2019 HABITUS

Det hele ligger derude. Der er modne svampe, friske urter, sprøde æbler og saftige pærer. Der er brænde til bålet, træ til tømmerflåden, frisk vand til halsen - og der er sammenhold. Nye oplevelser. Nye måder at møde hinanden på. 

Vi blander fysiske opgaver og outdoor aktiviteter med nordisk vildmarkskøkken. I vores teambuilding, får man ikke kun smagt på praktiske øvelser, men også en afslutning med et hjerteligt måltid mad, skabt i naturen undervejs. 

Med os finder I både hinanden og friske råvarer under opgaveløb med kort og kompas. Eller I går fra bueskydning og øksekast til stegning af vilde svampe over åben ild. Måske starter dagen med bygning af en tømmerflåde, så teamet kan nå lejren til søs. Her venter bål og blanchering af friske grønne asparges. 

Vi har et stort idekatalog med både friluftsaktiviteter og madopskrifter. Vi kan rumme alle typer af grupper og virksomheder med et min. antal på 15 personer. 

Velkommen i det fri

 

DAGENS PROGRAM

 

Kl. 14:00


Vi mødes og gennemgår dagens forløb. Undervejs vil der være mulighed for at nyde en kold eller varm drik. Deltagerne bliver delt op i mindre grupper, hvor nogen starter ved praktiske frilufts- og teambuilding aktiviteter, mens andre starter i vildmarkskøkkenet. 

Kl. 14:30


Opgaver og arbejdet i køkkenet påbegyndes. Nogle hold starter med første friluftsaktivitet, mens andre sættes til at fileterer fisk, rense svampe og tænde bål. Undervejs over det næste stykke tid, vil de mindre hold så rotere rundt, så alle kommer igennem de forskelige teambuildingopgaver både i køkkenet og i praktiske teambuildingøvelser.

Kl. 18:00


Vi samles alle sammen, for at gøre status på forløbet, og finde pusten igen. Derefter går et større hold i gang med at klargøre spiseområdet ved hjælp af materialer fra naturen. Resten af gruppen færdiggør måltidet, så det bliver top i orden. 

Kl. 19:00


Maden anrettes og middagen påbegyndes. Hele gruppen skal nyde et skønt måltid mad, som blev skabt i den fri natur. Der evalueres under middagen på de mange praktiske teamøvelser, og evt. vindere af diverse små konkurrencer findes. Efter dette, serveres en medbragt dessert, samt varm kaffe og te. 

Kl. 21:00 - 22:00 

Arrangementet afsluttes og gruppen transporteres tilbage til civilisationen. 

*Alle tider er ca. tider og kan tilpasses jeres ønsker 

DET NORDISKE VILDMARKSKØKKEN

Her benytter vi os at sæsonens råvarer og starter med så hele grøntsager og dyr så muligt, så køkkenet fremstår vildt og ægte. Vi benytter os af alle slags køkkenteknikker og vi designer måltider i samarbejde med jer, så I får en menu, der passer til jeres deltagere. 

 

TEAMBUILDING & OUTDOORAKTIVITETER

Vi går altid i dialog med jer, da der findes mange muligheder for aktiviteter. Det kunne for eksempel være diverse former for skydning (bue og pil, pusterør, pistol), klatring og rapelling, bål-tændings konkurrencer, mountainbike, bygning af tømmerflåde, orienteringsløb (kort og kompas), øksekast, GPS- løb og klassiske teambuilding øvelser. Alle er det aktiviteter, der kræver samarbejde og derfor sætter gang i et fællesskab medarbejderne imellem. 

 

HVEM ER VI

KIRK+MAARBJERG 

Vi er en gastronomisk virksomhed, der igennem de sidste 12 år har udført vildmarks køkken.
ild, urter og smag, behersker vi som var det vores baggård.  Vi tror på kvalitet og stemning, skaber gode oplevelser for mennesker.

 

KLARIS-JENSEN

Vi er en kursus- og konsulentvirksomhed, som tilbyder skræddersyede events, teamudvikling og kurser for private og virksomheder - altid med naturen som omdrejningspunkt. Vi har mange års erfaring med naturen som ramme og ved, hvordan et teamudviklingsarrangement kan styrke sammenholdet i jeres team. 

 

KONTAKT

 
  • Instagram